秋季干燥当润燥 5款养生汤最经典

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摘 要

懂得养生的人都知道,秋季干燥需要润补,而养生汤就是最佳的润补工具。养生汤种类繁多,哪些才是最佳的选择呢?毫无疑问,那当然要饮用最经典的5款汤品啦!推荐一:霸王花海底椰猪骨汤材料:猪小排350克,霸王花5克,海底

【导读】:懂得养生的人都知道,秋季干燥需要润补,而养生汤就是最佳的润补工具。养生汤种类繁多,哪些才是最佳的选择呢?毫无疑问,那当然要饮用最经典的5款汤品啦!

秋季干燥当润燥 5款养生汤最经典

  推荐一:霸王花海底椰猪骨汤

  材料:猪小排350克,霸王花5克,海底椰15克,干百合20克,玉竹20克,黑木耳3克,红枣干20克,葱、姜适量,食盐、水适量。

  做法:

  1、将准备好的霸王花、海底椰、百合、玉竹、红枣洗净后浸泡,木耳提前1-2小时泡发并去蒂,葱切葱段,姜切姜片,猪小排切块备用;锅中放水,加入葱段与生姜,水沸后下入猪小排飞水,将血水煮出后捞出猪小排沥干水分备用。

  2、将除百合红枣外的食材放入炖锅中,加适量水直至淹没所有的食材,水可适量多放些,开大火煮沸后转小火炖煮一个半小时;炖一个半小时后,加入百合与红枣,继续加盖炖煮半小时后关火,按照口味加速少许食盐调味即可食用。

  功效:霸王花可清热润肺,止咳化痰。中医认为霸王花具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效,因此,剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。

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